per via del suo nome che richiama la romanità i dressing più indicati sono quelli di stampo romano anche perché la farina Grano Arso Molino Cipolla riesce a conferire una profondità e rotondità di gusto che ben si associa alla forte sapidità di prodotti tipicamente romani come pecorino o guanciale. Un consiglio? Prova ad inserire al centro di una scoppoletta della salsa amatriciana!!

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